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贝拉独有的生物净化技术。通过高新生物技术所萃取活性成分,利用生蚝被动性滤食的原理被活体吸收,由此激发蚝体自有的功能,诱导活体加排泄,不影响生蚝活体的健康存活,全新的净化效果。
以活体诱导排异技术为主体,再加上环境、设备、水源、品控等方面的有效匹配,所形成的五道净化完整体系;缔造了“刺身级”生食鲜蚝的神话。五道净化具体效果如下:
1)生蚝活体残留微生物、残留浮游生物、残留藻类的诱导排异
2)生蚝活体灭菌
3)生蚝活体不利人体吸收的金属物质的去除
4)生蚝活体抑制和贝类毒素的排除
5)活体盐碱分离调节,蚝体海水替换